Apfelbuffet

Die reiche Fülle an Äpfeln in diesem Jahr hatte sich auch auf unserem Erntedanktisch gezeigt: viele Äpfel der verschiedensten Sorten warteten dort auf ihre weitere Verwendung. Bei der Brotzeit sind sie schon fester, gern gegessener Bestandteil und einen großer Topf mit Apfelmus haben die Waldlauser auch schon gekocht und zusammen mit Griespudding verspeist. Nun wollten wir uns einmal die geschmackliche Vielfalt der Äpfel bewußt machen. Ca. fünfzehn verschiedene Apfelsorten konnten wir unser eigen nennen und die galt es nun zu probieren und zu vergleichen: süße, säuerliche, mehlige und saftige, knackige und weichere. Die Kinder verglichen die verschiedenen Farben und Apfelformen und stürzten sich schließlich mit Vergnügen auf die vorbereiteten Apfelstückchen. Da wurde probiert und bewertet, der Lieblingsapfel ausgewählt und am Ende stand das Staunen über die geschmackliche Vielfalt. Und die Erkenntnis, dass der schönste Apfel nicht immer am besten schmecken muss.....